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• 2024.01.10 (水)

  

  おやつレシピ

  ［おやつレシピ］旬のりんごを使って♪りんごとクリームチーズのマフィン

  りんごが美味しい季節なので、りんごを使ったおやつはいかがでしょうか★
  りんごの代わりにさつまいもを入れても美味しいですよ！
  
  

  

   

  りんごとクリームチーズのマフィンの作り方

  ①　★を鍋に合わせて煮ておく（りんごは小さい角切りにする）
  ②　バターとクリームチーズは常温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく
  ③　レーズンは油抜きをし、刻む（※油抜きは、熱湯にさっとくぐらせるだけでOKです）
  ④　常温に戻したバターに砂糖、クリームチーズを加えて、クリーム状になるまですり混ぜる
  ⑤　④に調整豆乳を少しずつ加えながら混ぜ、②の粉も加えて更に混ぜる
  ⑥　①で煮たりんご、③のレーズンを加えてさっくりと混ぜる
  ⑦　型に流し入れ、180℃のオーブンで20分程焼く
  
  

  材料（4人分）

  ・小麦粉　　65ｇ
  ・ベーキングパウダー　　小さじ1/2
  ・バター　　25ｇ　※サラダ油でも可
  ・砂糖　　25ｇ
  ・調整豆乳　　60ml
  ・クリームチーズ　　30ｇ
  ・レーズン　　約10ｇ（お好み量）
  ★りんご　　約1/5個
  ★水　　大さじ1
  ★砂糖　小さじ1

  （レシピ提供：パレット保育園）

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• 2023.12.10 (日)

  

  おやつレシピ

  ［おやつレシピ］青のりたっぷり粉ふき芋（離乳食おやつ）

  ほくほくのじゃがいもにお塩と青のりのシンプルな味付けがとても合う一品です！
  同じ味付けで小さなお子様～大人まで美味しく召し上がれます♪
  大人と一緒の料理を味わうことができるので少し大人になった気分を楽しめるかも…★
  
  

  

   

  粉ふき芋の作り方

  ①　じゃがいもは食べやすい大きさに切って竹串がすっと通るくらいまで鍋で茹でる
  ②　茹でたじゃがいもに塩と青のりで味付けをする
  ③　鍋にふた(またはアルミホイル)をして火にかけながら軽くゆすり完成！！
  
  

  材料（4人分）

  ・じゃがいも　　 2個 　
  ・塩　　　　　 　ひとつまみ
  ・青のり　　　　 少々

  （レシピ提供：パレット保育園）

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