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• ［おやつレシピ］キャロットケーキ

  2024.02.10 (土)

  

  おやつレシピ

  人参をペーストにしたり、形を残したりとアレンジを楽しめるメニューです♪
  型抜きをした人参を飾って焼いても可愛いですよ！！
  
  
  

  

   

  キャロットケーキの作り方

  ① 人参は皮を剥いて茹で、ペースト状にしておく
  ② 小麦粉、ベーキングパウダー、さとうは合わせてふるっておく
  ③ 無塩バターは電子レンジで溶かしておく
  ④ ②に③となたね油、牛乳を加えて混ぜ、さらに人参を
  加えてよく混ぜる
  ⑤ 天板またはパウンドケーキ型にクッキングシートをしき
  ④の生地を流す
  ⑥ 180℃のオーブンで15～20分程焼く
  ⑦ 食べやすくカットして完成！！
  
  

  材料（4人分）

  ・小麦粉　　大さじ7　 　
  ・なたね　　油小さじ2
  ・ベーキングパウダー　　小さじ1/2 　
  ・牛乳　　1/4カップ
  ・さとう　　大さじ3　　
  ・人参 　　1/3本
  ・無塩バター　　大さじ2

  （レシピ提供：パレット保育園）

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